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Ethiopia Tamiru Tadesse Murago Natural 75G

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Tamiru氏のお豆入荷しました！
Tamiru氏の中ではデイリーロットと思われるMuragoのお豆ですが、非常に綺麗なフレーバーに焼き上げることができました！
軽やかな味わいでベリー、レモン、ジャスミンのような飲み飽きない味わいです。

タミル・タデッセ氏は2021年のCup of Excellenceにおいて1位と5位に輝いた実績を持つ、エチオピアでも屈指の生産者です。

数々のEthiopiaの中でもしっかりとした甘さや濃厚な果実のテイストが感じられるこのロット。
タミル氏といえば小粒なALO Berryが有名ですが、COEにて優勝した際はこちらのMuragoからのロットを出品したそうです。

タミル氏はエチオピアという土地の持つポテンシャルに甘んじることなく、他の生産国などで得た栽培や精製の知見を実践し、新たな境地を開拓し続けています。
エチオピアのコーヒーの底力だけでなく、次世代のトレンドを感じられるようなコーヒーです。

生産者 : Tamiru Tadesse (タミル・タデッセ)
地域 : Murago village, Bensa Bona, Sidama Region(シダマ州ベンサ・ボナアロ村)
標高 : 2,380 - 2,470m
品種 : 74165
プロセス : Natural (ナチュラル)
内容量：75g
●フレーバー
ベリー、レモン、ジャスミン、スウィートフィニッシュ！

●包装
75g単位・豆もしくは粉での販売です。
粉の引き目ご希望であれば特記事項にご記載ください。

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