1/1

Ethiopia Nigusse Gemeda Baturo Natural

¥1,400 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

送料が別途¥220かかります。

¥3,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

Ethiopiaの中でCOE王者にも輝いた経歴のあるニグセ・ゲメダ・ムデ氏のコーヒーは
TTK COFFEEが大好きなEthiopia生産者の一人です。

Ethiopiaのコーヒーが大好きで特にNaturalをよく飲むのですが、
久しぶりに理想としている味わいに出会えました。
それがBaturoです！
フレーバーは、
浅煎りだとフローラルでジューシー。そしてぶどうを思わせる酸と甘さ。
冷めてくるにつれ、ピーチのような印象も。
中深煎りだとベリーフレーバーにミルクチョコレートのような滑らかな味わい。

ミルクとの相性も抜群で上品なNaturalをお探しの方におすすめのコーヒーです。
TTK COFFEEが大好きなニグセ・ゲメダ氏の素晴らしいロットのコーヒーをお楽しみください！

Country : Ethiopia
Area : Sidama Bura Baturo
Owner:Nigusse Gemeda Mude
Variety : 74158
Processing :Natural

2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセゲメダムゲ氏が手掛けるロットです。
バトゥロウォッシングステーションは同氏の直営農園と周辺の小規模生産者が栽培したチェリーを使用しています。
標高が高すぎて数年前までコーヒーが育たなかったエリアをニグセ氏が新しく開発しました。収穫量はまだ少なく、既に設備は揃っているウォッシュドの生産までチェリーを回すことができていません。
標高は2360〜2440mで
標高の高さとそれに伴う複雑で豊かな酸質を感じるナチュラルです。