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Colombia El Paraiso Rosetea 75g

¥1,850($11.69)

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独自のプロセスが光る、世界の名農園エルパライソ農園のとってもフルーティーなお豆が届きました！
精製や乾燥方法に工夫をこらし、ここだけでしか味わえない独特なフレーバーを作り上げることで、世界中のロースターやコーヒー好きから指示され、毎年入手困難になるほどの人気になったエルパライソ農園。
今回ようやくＴＴＫＣＯＦＦＥＥでも取り扱うことができました。

ロットは“ローズティ”と呼ばれるこのロット。
名前の通り花のような香りと紅茶のような飲み心地。
味わいはロゼワイン、ベリー、はちみつ、青りんごのような爽やかなニュアンスもあります。
抽出の仕方で甘い香りや爽やかなニュアンスの出方もコロコロしそうです。
特別な一杯に。ぜひお試しください。

農園：El Paraiso
生産者：Bermudez Family
品種：Castillo
地区/地域：Cauca, Colombia
標高：1,960 masl
プロセス：Double Anaerobic

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