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Panama Janson Green Tip Geisha Semi Anaerobic 48h 30g

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国：Panama
地域：Volcan
農園：Janson los Alpes
精製 : Semi anaerobic 48hours
品種 :Green Tip Geisha
標高：1700m
内容：30g
焙煎：LIGHT ROAST
味わい：ジャスミン、オレンジピール、ピーチ、アプリコット、最後の一滴まで、お楽しみいただける味わい、、。

２０２４年１０月パナマの焙煎の大会のつながりで入手できることになったお豆です。

今回の「ロスアルペス」はジャンソン農園の希少な最高位グレードということもあり、冷めてからのフレーバーの繊細さと複雑さが本当に素晴らしくダイナミックな広がりと、甘さの伸びやかさが特徴になり、最後の一滴まで本当に素晴らしいコーヒーです。。

今回の焙煎では、極限まで成熟されたテロワールを最大限に引き出したくライトローストの焙煎度合いで挑戦したいと思います。
こんな高品質の素晴らしいお豆を焼く機会はもうないと思います。

ほんのわずかしかないので数量限定のお豆です。
ttk coffeeが丁寧に焙煎しこの素晴らしいお豆をお届けいたします。