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Brazil El dorado Acaia Anaerobic Natural

¥1,200 税込

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BrazilのEl dorado農園から高品質の豆が届きました。
焙煎に苦戦しなかなかラインナップできずにいましたが
ようやく思い通りの焙煎ができたのでお届けしたいと思います。

アナエロビックですが甘みを感じる柔らかい酸味なので優しく飲んでいただけます。
ベリーや梅、スパイシー、ナッツ、カカオニブなど
ブラジルの印象をがらりと変える素晴らしい品質のコーヒーです！

◆豆詳細◆
Aria :Brazil,Alta Mogiana
Process : Anaerobic Natural
Varietals: Acaia
Flovar: Berry,Umesyrop,Cranberry,Nutty,Cacaonib

El Doradoについて
ブラジルのミナスジェライス州イビラシにあるアルタモジアナ地域で100年以上にわたってコーヒーを栽培してきたエルドラド農園です。
最高品質のコーヒー体験を提供できるよう伝統的な栽培方法と最新の技術を組み合わせ、2023年COE入賞を果たしました。

昨年カッピング会にてエルドラドチーム、Andyさん、Carolinaさん、Mikeさんと出会い、
農園主のコーヒー栽培についての話を直に聞くことが、ブラジルの豆に対する印象ががらりと変わりました。
よりこの素晴らしいコーヒー豆を皆様に楽しんでいただけると嬉しいです！