1/1

Ethiopia Gedeb Banko Taratu washed 100g

¥1,200 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

送料が別途¥220かかります。

¥3,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

華やかで甘くてクリーン。
洋ナシのようなとろとろとした質感と優しい甘さ。
飽きない味わいをぜひお楽しみください。

〇Story
南エチオピア州の南部、ゲデブに位置するタラトゥは高標高と豊かな自然に囲まれ、素晴らしい品質のコーヒーを生産するエリアです。
周辺の小規模農家が栽培したチェリーをタラトゥWSで精製と乾燥を行っています。
明るくフルーティーでレモンや洋ナシのニュアンスが感じられます。甘く華やかなフレーバーはエチオピアのウォッシュトらしく、繊細で上品な印象です。

Country Ethiopia
Region 南部諸民族州　ゲデオゾーン　ゲデブディストリクト　バンコタラトゥ
Cultivar Heirloom
Altitude 1,950m～2,300m
Process Washed

〇Story
タラトゥウォッシングステーションは標高1,952mの場所に位置し、周辺約300戸の農家よりチェリーを集めています。収穫期を通して農家がハンドピックしたチェリーをこの地域では主に馬かバイクで運び入れています。
この精選所ではドライファーメンテーションとウェットファーメンテーション両方で生産しておりますが、実はドライファーメンテーションはエチオピアでは珍しい精製方法です。

明るく可憐でありながら、構成には品のある落ち着きも感じられるこのコーヒーは、朝の目覚めや午後のリラックスタイムにぴったりですね。
涼しくなってホットがおいしい季節になりました。
ぜひごゆっくりお楽しみください。

●包装
100g単位・豆もしくは粉での販売です。
粉の引き目ご希望であれば特記事項にご記載ください。