Ethiopia Banko Chelchele Natural 100g

トロピカルフルーツ、ベリー、シトラス、フローラル
濃厚なボディなのに美しい香りと味わい。
素晴らしいエリアで生み出された高品質なコーヒーです。

国名 : Ethiopia
地区：Ethiopia Yirgacheffe / S.N.N.P.R.
Banko Chelchele
標高 : 1900m-2300m
精製 : Natural
品種 : 74110,74112
味わい：Tropical. Berry, Citrus, Jasmine

エチオピア南部、イリガチェフェ地区のバンコ・チェルチェレは、"CHELCHELE＝輝き"の名のとおり、特有の標高と気候に恵まれた美しい集落です。
この地では、コーヒーが生活に深く根ざし、世代を超えて培われた知識と技術によって、土地の個性が丁寧に引き出されています。

●農園について（trans-seagullさんより引用）
BANKO（バンコ）は村や集落、CHELCHELE（チェルチェレ）には輝きと言う意味があります。
コーヒー栽培はチェルチェレと深く絡み合っており、コミュニティと、土地やコーヒーの木とのつながりは深いものです。独特の気候と標高はコーヒーの栽培に理想的な条件を備えており、コーヒーの栽培と収穫に関するコミュニティの知識は世代を超えて受け継がれています。全体として、チェルチェレ地域はコーヒーが文化的にも経済的にも重要な場所であり、コミュニティの生活と伝統を深く形作っています。

●フレーバー
トロピカル、ベリー、シトラス、ジャスミン

●包装
100g単位・豆もしくは粉での販売です。
粉の引き目ご希望であれば特記事項にご記載ください。

●焙煎
焙煎度合い
浅煎りか深煎りお選びいただけます。
浅煎りだとトロピカル、ベリー、シトラスなどのフルーティな味わい。
深煎りだと華やかな香り、濃厚なテイスト、カカオのニュアンス。

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●ドリップバッグへの変更
豆100gのお値段で、ドリップバッグ×5個セットへ変更可能です。
ドリップバッグは1包装あたり13gの豆を使用しており、全体で65gとなります。
ドリップバックご希望の場合は特記事項にご記載ください。

●ドリップバッグの賞味期限
ドリップバッグは劣化が早いため、早めの消費・または冷凍庫保存をおすすめしております。
作成日から4ヶ月を賞味期限とさせて頂いており、ご注文をいただいてから一つひとつ丁寧に作成いたします。